По информации, предоставленной ИИ «NewsProm.Ru» в пресс-службе главы региона, на утилизацию в завершившемся году было отправлено всего 3, 5 тонны несоответствующих образцов, что заметно ниже, чем в предыдущие годы.
В 2011 году было проведено 165 проверок. К административной ответственности привлечено 83 субъекта надзора, оштрафованных на сумму 304, 5 тыс. руб. Выявлено 99 нарушений ветеринарного законодательства, в основном, при хранении и реализации животноводческих грузов.
Кроме того, в прошедшем году службой ветеринарии разработана программа «Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, производимых предприятиями Ямало-Ненецкого автономного округа и реализуемых торговыми предприятиями на территории ЯНАО». К основным задачам мониторинга относятся усиление внимания к производителям пищевой продукции, проведение мероприятий по защите прав потребителей и постоянный контроль со стороны службы ветеринарии за ситуацией на продовольственном рынке региона.
В 2011 году в рамках вышеуказанной программы, проведены исследования 61 пробы пищевых продуктов. По результатам изучения отобранных проб было установлено превышение массовой доли влаги во всех образцах птицепродукции и превышение массовой доли нитрата натрия в двух образцах колбасных изделий. В рамках мониторинга сырья и продукции в 2012 году запланировано увеличение исследований в 4 раза.
Теги: 
